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赤しそジュースのレシピ/作り方 まず、赤しそは葉っぱの色が濃く、土よごれ等も残っていることが多いため、大きめのボウルや鍋に入れ、ため水の中でしっかり水洗いしてください。 ※茎ごと煮出してokなので、特に茎を除く等の作業は必要ありません。 鍋に1リットルのお湯を沸騰させ📝赤紫蘇はかなりボリュームがありますが、 お鍋に少しずつ入れて箸で押さえると収まりますよ。  📝 濾したあとの赤紫蘇はふりかけや佃煮に 再利用できます。 📝保存の目安：冷蔵2週間 📝レシピは📕「 かわいいお菓子 」にも 掲載してます。赤紫蘇ジュース （調理時間：15分) 材料 赤紫蘇(葉のみの重さ) 0g きび砂糖 100g りんご酢 1/4カップ 作り方 1一緒に 赤紫蘇の葉をもいで、大きなボールで水洗いする。 2妻 鍋に水300mlを入れて沸かし、 1の赤しそをいれて菜箸で混ぜながら3分ほど煮る。 甘さ控えめ 夏バテ予防に赤紫蘇シロップ作り 暮らしニスタ 赤紫蘇 レシピ ジュース以外